sigrid_7912

Elevkockstävlingar Täby och Lidingö – anmäl här!

Äter du lunch på någon av Sodexos skolrestauranger i Täby eller på Lidingö? Då har du chans att vara med och tävla om en Ipad Air. Observera att det är två olika tävlingar. Kriterierna är desamma men anmälan görs till respektive område. Så här går tävlingen till: Skicka in ett recept på en lunchrätt som […]

Läs mer
Bak på Maria skolor

Nybakat var det här!

Torsdagen 16/2 serverades det tomatsoppa med hembakat gjort på rågmjöl, durumvetemjöl på Gamla Maria, Södermalmsskolan och Mariaskolan. Det var väldigt uppskattat av både elever och personal på skolorna!  

Läs mer
Kocken Sofia Karlsson och Elin Beckman som är lantbrukare och driver Berga Gård

Nyköping – Råvaror från lokala gårdar

På fredag den 10 februari serveras eleverna i Nyköping mat lagad på råvaror från lokala gårdar. I höstas inledde vi ett samarbete med Berga gård i Husby-Oppunda utanför Nyköping. (mer…)

Läs mer
Skolkock från Sodexo bakar matbröd.

Nu blir det nybakat i matsalen

Många av våra skolkockar har varit på bakkurs. Nu sätter vi igång och bakar i skolköken. Inte varje dag, men så ofta vi kan och där det finns möjlighet. (mer…)

Läs mer
Skolkock från Sodexo

Välkommen till nya Energizonen

Under jullovet har vi gjort en del förändringar som ska göra den här sajten mer levande och enkel att använda. Syftet med Energizonen (mer…)

Läs mer
Vegetarisk matlagning

Stjärnkock lyfter maten till nya höjder

Medan eleverna har höstlov ställer sig Sodexos skolkockar i köket tillsammans med Isak Wiig från Svenska kocklandslaget. Isak är dessutom ”Nordisk mästare i matlagning 2016”. (mer…)

Läs mer
WGJ och S

Sodexo på White Guide Junior & Senior

Under arbetet med White Guide Junior och White Guide Senior testades drygt 250 förskolor, skolor och seniorboenden från Vellinge i Söder till Kiruna i Norr i syfte att vaska fram de bästa offentliga måltidsupplevelserna. (mer…)

Läs mer
Pasta Napolitana med ost och färsk basilika

Vegetarisk inspiration på Bromma Gymnasium

Vi försöker tänka miljömedvetet och vill att eleverna ska få upp ögonen för vegetariska alternativ. Därför erbjuder vi två vegetariska rätter, istället för en, vissa dagar. På bilden: Pasta Napolitana med ost och färsk basilika // Maria Kristoffersson Platschef på Bromma Gymnasium

Läs mer