VI LAGAR GOD, NYTTIG OCH HÅLLBAR SKOLMAT TILL ALLA BARN

VI LAGAR GOD, NYTTIG OCH HÅLLBAR SKOLMAT TILL ALLA BARN

En variationsrik mat lägger grunden för
våra barns hälsa och utveckling

GoD
En förutsättning för att barn ska få i sig den näring de behöver är att maten är god, så de vill äta den. Vi lägger stor vikt på smak, presentation och kvalitet.
Hållbar

Vårt hållbarhetstänk genomsyrar allt vårt arbete. Från hur råvaror produceras och transporteras till hur vi aktivt kan jobba förebyggande med matsvinn för att minska vårt ekologiska fotavtryck.

INKLUDERANDE

Vissa av oss behöver specialkost. Alla ska kunna äta ordentligt och det ska alltid finnas säkra och anpassade alternativ att tillgå för den som behöver det.

Vi älskar att laga och servera god mat

Fokus inom Köket by Sodexo är att öka andelen grönt och att skapa hälsosam, modern mat med mycket färg och tydliga smaker. Vi har också lagt till fler tillagade grönsaker och härliga smaksättare i form av olika röror. Det ska vara kreativt och spännande att äta hos oss.

Hitta den bästa lösningen för just din skola​

Det finns behov av olika sätt att tillaga och leverera skollunch. Vi jobbar enligt ett antal modeller och det är skolornas lokaler och utrustning, samt önskemål från kunderna som avgör vilken modell som fungerar bäst för en specifik skola. Oavsett vilken modell som tillämpas, så står vi redo att servera en riktigt god lunch. 

Det finns behov av olika sätt att tillaga och leverera skollunch. Vi jobbar enligt ett antal modeller och det är skolornas lokaler och utrustning, samt önskemål från kunderna som avgör vilken modell som fungerar bäst för en specifik skola. Oavsett vilken modell som tillämpas, så står vi redo att servera en riktigt god lunch. 

  • Vill ni bara ha vår mat som catering? Inga problem, det ordnar vi.

  • Har ni kök men ingenstans för barnen att äta? Ingen fara vi ordnar matsal åt er.

  • Saknar ni kök och personal? Vi kan hjälpa er med allt.
Lagar mat hos er

I ett tillagningskök produceras all mat och alla tillbehör på plats. Det är Sodexos medarbetare som både tillagar och serverar maten.

Kök och skolrestaurang

Vi ser till att både kök och skolrestaurang kommer på plats. Vi löser allt från mat till personal, kökstillbehör och möbler. 

Vi levererar och serverar mat

Vi lagar måltiden i ett av våra tillagningskök och levererar den till din skola. Antingen hela måltiden eller delar av den. Du väljer helt enkelt det upplägget som passar dig bäst.

Lunchcatering

Vi lagar måltiden i ett av våra tillagningskök och levererar den till skolan. Skolans personal tar emot maten och serverar den.

Välkommen att testa vår mat!

Kom och besök oss, eller så kommer vi till dig. Vi vill självklart att du som är nyfiken ska ha möjlighet att testa på vår mat och vårt koncept. Lämna dina uppgifter så hör vi av oss till dig.

Just nu på Köket by Sodexo

Råsunda skola kan vara ”Årets Skolrestaurang 2023”

Skolrestaurangen på Råsunda skola i Solna som drivs av serviceföretaget Sodexo har nominerats i en av kategorierna i White guide junior – tävlingen som årligen utser Sveriges bästa offentliga måltider.

Läs mer

Täby får sex nomineringar i White Guide Junior 2023

Sex av skolrestaurangerna i Täby som drivs av serviceleverantören Sodexo har nominerats i två kategorier i White Guide Junior 2023 – tävlingen som årligen utser Sveriges bästa offentliga måltider. Brinkskolan som vann ”Årets skolrestaurang 2022” finns med bland de nominerade även i år.

Läs mer

De halverade sitt matsvinn inom ett år

På våra skolrestauranger i Solnaområdet serveras cirka 1 miljon portioner per år. När det visade sig att mängden matsvinn var högre i verkligheten än vad skolornas egna mätningar visat, satte vår platschef Thedora Savvaki och hennes team upp ett mål om att halvera matsvinnet inom ett år.

Läs mer

Sodexo får högst betyg när elever provsmakar skolmaten i ny måltidsupphandling

Ett tiotal barn i årskurs 6 fick tillsammans med kommunens dietist och verksamhetsansvariga provsmaka tre rätter. Eleverna fick betygsätta varje rätt utifrån parametrarna utseende, smak, konsistens och doft. Elevernas betygsättning vägdes sedan in i utvärderingen.

Läs mer

Brinkskolan i Täby är Sveriges bästa skolrestaurang

En nykomling – Brinkskolan i Täby – blev Årets Skolrestaurang 2022, “”Här njuter man av en avslappnad gastronomi, lagad och levererad med fingertoppskänsla, i en miljö där naturen får fritt spelrum.”

Läs mer

Inget barn ska behöva gå hungrigt​

På Sodexo är vårt syfte att skapa en bättre vardag för ett bättre liv för alla. Därför är vi stolta över att stödja Stop Hunger, ett globalt ideellt nätverk som agerar för att på ett hållbart sätt utrota hunger.

Läs mer

Ta del av vårt nyhetsbrev

Vi håller dig uppdaterad om vad som händer inom mat- och skolvärlden. Vi delar med oss av våra tankar kring mat, hållbarhet och aktiviteter.

VÄLKOMMEN

Variationsrik kost vidgar våra vyer, lägger en god grund för hälsan och ökar intresset för mat och gastronomi.

Cookiepolicy | Dataskyddspolicy

Vi lagar all mat i ert kök. Vi bistår med personal som serverar

I ett tillagningskök produceras all mat och alla tillbehör på plats. Det är Sodexos medarbetare som både tillagar och serverar maten.

Vi gör allt och lite till, för er som saknar både kök och matsal

Vi ser till att både kök och matsal kommer på plats. Vi löser allting, från maten till personalen till kökstillbehör och möbler!

Vi lagar maten i vårt kök, leverar & serverar

Vi lagar måltiden i vårt kök och levererar den till din skolan. Antingen hela måltiden eller delar av måltiden, det som passar dig bäst helt enkelt.

Catering - Vi lagar och levererar maten till er, ni serverar

vi lagar måltiden i vårt kök och levererar den till skolan. Skolans personal tar emot maten och serverar den.

Är du en skola eller förälder på besök?​