Måltidsdagen 2016_deltagare

Stora Måltidsdagen

Sodexo var en av många utställare på Stora Måltidsdagen. Fokus denna dag var hållbar utveckling. Det förelästes om hållbara resurser, närproducerat, krav och ekologiskt, men också om tallrikssvinn och hur man kan förädla alla råvaror i minsta detalj så att inget slängs i onödan.

Vi bjöd på lite annorlunda och genomtänkta mellanmål:

  • Snittar på vit franska med cheddarcrème, äpple & fikonmarmelad samt krasse
  • Snittar på danskt rågbröd med pestocrème och grön tomatchutney
  • Fruktsallad med färskost och limesocker
  • Smoothies med  hallon, blåbär och björnbär

Mellanmål_Måltidsdagen 2016

Vi som var med i Sodexos monter, från vänster:
Emil Bergström, Mats Pettersson, Kim Duggin och Theodora Savvaki