Skola och kommun

1-Skola-och-kommunVåra måltidsuppdrag föregås av en upphandling. I upphandlingen ställer en kommun eller skola en rad krav på oss. Det kan till exempel vara krav på hur många rätter som ska serveras varje dag, ekologisk andel och att menyerna ska näringsberäknas
enligt Livsmedelverkets rekommendationer. Vårt arbete är att vara lyhörda för krav och önskemål och anpassa vårt erbjudande.

Företag, kommunala bolag och kommuner som uppfyller uppsatta krav går vidare i upphandlingen. I slutändan handlar det nästan alltid om vem som kan utföra uppdraget till lägsta pris. Syftet med en upphandling är att stävja korruption och säkerställa att skattebetalarna får ut mesta möjliga för varje satsad krona.