Stockholm

WGJ och S

Sodexo på White Guide Junior & Senior

Under arbetet med White Guide Junior och White Guide Senior testades drygt 250 förskolor, skolor och seniorboenden från Vellinge i Söder till Kiruna i Norr i syfte att vaska fram de bästa offentliga måltidsupplevelserna. Siggebogården på Lidingö var en av de nominerade! Mats Pettersson, platschef Kista skolor, och Alex Espinoza, platschef på Lidingö var på […]

Läs mer
Pasta Napolitana med ost och färsk basilika

Vegetarisk inspiration på Bromma Gymnasium

Vi försöker tänka miljömedvetet och vill att eleverna ska få upp ögonen för vegetariska alternativ. Därför erbjuder vi två vegetariska rätter, istället för en, vissa dagar. På bilden: Pasta Napolitana med ost och färsk basilika // Maria Kristoffersson Platschef på Bromma Gymnasium

Läs mer
Copyright/Photo: Melker Dahlstrand

melker@dahlstrand.se

+46-70-630 20 88

Tristan Michaeli är Solnas elevkock 2016

Tristan Michaeli som går i trean på Råsundaskolan är vinnare av Solnas elevkock 2016. Han fick 54 procent av rösterna för sin lunchrätt ”Tristans renskav”. Förstapriset, en Ipad Air delades ut av Marianne Damström Gereben som är vice ordförande kommunstyrelsen i Solna. Mästerkocken Sigrid Bárány delade ut varsin kokbok till de båda tvåorna Zoe O´Sullivan […]

Läs mer
Servahton_stadsmission_Azita mfl

Stop Hunger Servathon

Sodexo är med och bidrar till ”Stop Hunger Servathon” i Stockholms Stadsmissions regi. Mariaskolan levererade lunch till Klaragården och Äldrecenter i Stockholm och Sodexos medarbetare var med och serverade. På menyn stod: Klaragården – Mozzarella överbakad kycklingfilé med rostad kulpotatis samt salsasås – Hallonpannacotta med digestivebotten Äldrecenter- – Torskrygg med ägg och persiljesås samt kokt potatis […]

Läs mer
Copyright/Photo: Melker Dahlstrand

melker@dahlstrand.se

+46-70-630 20 88

Vem tycker du ska vinna Solnas elevkock?

Den här veckan har finalisternas rätter serverats i skolrestaurangerna i Solna. Nu kan du som äter på någon av Sodexos skolrestauranger i Solna vara med och rösta fram vinnaren. Vilken rätt tyckte du var godast? (mer…)

Läs mer
Copyright/Photo: Melker Dahlstrand

melker@dahlstrand.se

+46-70-630 20 88

Solnas elevkock – Här är finalisterna!

Vi gratulerar Tristan, Zoe och Emil till finalplatserna i Solnas elevkock 2016. Vi fick in runt 100 tävlingsbidrag. Tack till alla som bidragit med recept. Juryn som valde ut finalisterna har inte längre något mer att säga till om. Nu är det eleverna som röstar fram vinnarrätten. Tävlingsrätterna serveras i skolrestaurangerna den 10, 11 och […]

Läs mer
Sodexo Elevkocken med Sigrid Barany

Tack för alla bidrag till elevkockstävlingen!

Nu har anmälningstiden till Solnas elevkock 2016 gått ut. Tack till alla som skickat in förslag på bästa skollunchen. Det blir spännande att se vilka tre finalister som juryn kommer att plocka ut. Vecka 19 serveras finalisternas rätter i skolrestaurangerna. (mer…)

Läs mer
IMG_1395

Här är receptet på de krämfyllda krustaderna

Här kommer receptet på de krämfyllda krustaderna som serverades i samband med uppstarten av Solnas Elevkock. Många elever tyckte att de var jättegoda och ville veta hur man gör. Receptet är superenkelt. (mer…)

Läs mer
Fd Mästerkocken Sigrid Barany. Foto Anna Hållams

Solna – Tävla om en Ipad Air i Solnas elevkock

Äter du lunch på någon av Sodexos skolrestauranger i Solna? Då har du chans att vara med och tävla om en Ipad Air. Skicka in ett recept på en lunchrätt som du vill se på menyerna i framtiden. De 20 första deltagarna får varsin biobiljett. Läs igenom kriterierna så att du får med allt som […]

Läs mer
Måltidsdagen 2016_deltagare

Stora Måltidsdagen

Sodexo var en av många utställare på Stora Måltidsdagen. Fokus denna dag var hållbar utveckling. Det förelästes om hållbara resurser, närproducerat, krav och ekologiskt, men också om tallrikssvinn (mer…)

Läs mer
Skärmavbild 2015-11-12 kl. 15.25.20

Favoriten är soppa och pannkakor

Tack till alla som röstat på Elevens Val på Norrmalms skolor! Nu är röstningen avslutad och vi har gjort menyn för vår favoritvecka. Den rätten som var absolut populärast var soppa och pannkaka med sylt som fick mer än hälften av alla röster. Bland era egna förslag var det tacos som fick flest röster och […]

Läs mer